Restaurant La Scala
Italienische Küche vom Feinsten

Italienische Opern werden im Restaurant La Scala, oberhalb vom Yachthafen Cala Dórs, nicht aufgefüht. Die all abendlichen lukulischen Darbietungen von Chefkoch Michele Fuzio darf man allerdings nicht versäumen.

Seit 3 Jahren bietet der Italiener, Sommer wie Winter, seinen Gästen ideenreiche Kreationen der Cucina Italiana an. Dabei macht er gern mal einen in die französische und auch in asiatische Küche und verblüfft so den Gaumen seiner Gäste immer wieder mit selbst kreierten Schöpfungen.

Dies überrascht nicht, wenn man weiss, dass er im international bekannten Restaurant "le cirque" in New York, seine Sporen verdient hat.

Und spätestens beim Desert, wenn man sich bereits durch die regelmäßig wechselnde Speisekarte hat verführen lassen, zeigt sich nochmals die spielerische Handschrift des Chefkochs.
Einfach köstlich!

Restaurant La Scala
Italian Cooking at its best.

Italian operas are not performed at the Restaurant La Scala, situated above the harbor of Cala d’Or, but you should not miss the sumptuous cooking performances of the chef MicheIe Fuzio.

 Since the Italian started this Restaurant 3 years ago, opened during summer and winter; his guests are offered any imaginable creation of the "cucina italiana".

Michele  loves "excursions"  to the French or Asiatic cuisine and every day anew he amazes his guests with his self-invented divine creations.

So you may not be surprised to hear that he has won his spurs at the famous restaurant "le cirque" in New York.
The regularly changing menu is really seductive.

And finally the dessert once more shows the creativity
of the Italian chef.

Truely delicious.